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Il pericolo della chitina

Il pericolo della chitina

da Alberto Attolini | Feb 5, 2023 | Il Salotto, Nazionale & Internazionale

Monica Romani, dietista e fitoterapeuta, dopo aver premesso che professionalmente non si occupa del gusto del cibo, ha spiegato cosa è chimicamente presente nella farina di insetti. Se la quantità di proteine appare clamorosa (una bistecca carne rossa ne ha il 20%,...
Insetti: un’approvazione frettolosa che favorisce le multinazionali

Insetti: un’approvazione frettolosa che favorisce le multinazionali

da Alberto Attolini | Feb 5, 2023 | Il Salotto, Nazionale & Internazionale

Il coordinatore provinciale di Italexit Erica Romani ha analizzato l’uso alimentare degli insetti dal punto di vista giuridico, esaminando cioè, cosa prevede al riguardo la normativa dell’Unione europea. La cosa più sconvolgente è che l’Ue, dopo aver scritto...
Domani sera Paragone a Reggio

Domani sera Paragone a Reggio

da Alberto Attolini | Feb 2, 2023 | Il Salotto, Nazionale & Internazionale

Domani, venerdì 3 febbraio, il nostro segretario Gianluigi Paragone sarà a Reggio Emilia per partecipare a una serata dedicata all’Unione europea. In essa saranno illustrate le politiche europee su economia e agroalimentare, in particolare il via libera all’uso...
Satira: insetti a tavola

Satira: insetti a tavola

da Alberto Attolini | Gen 25, 2023 | Satira, Il Salotto, Nazionale & Internazionale

di Alberto Attolini “Cameriere, vorrei un piatto di zanzare alla brace”. “Ben cotte?” “No, al sangue.” *** “Cameriere! È un’indecenza! C’è SOLO una mosca nella minestra!” *** I Nas hanno chiuso un ristorante. Non c’erano scarafaggi in cucina. ***...
Satira – il cibo predigerito

Satira – il cibo predigerito

da Alberto Attolini | Gen 11, 2023 | Satira, Nazionale & Internazionale

Come andò a finire, cronache dall’anno 2122 di Enea de Virgiliis «Fidati della scienza». Questa fu la frase con la quale fu sdoganato ogni abominio. Del resto, come si fa a non fidarsi della scienza? Come si fa a fregarsene dei consigli di uomini e donne che giorno e...
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  • Satira: Lo Zibaldone di Mingone – 10
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